TrackSALT Rivesaline

Application mobile de suivi opérationnel développée pour Rivesaline, producteur de sel et de fleur de sel sur l’Île de Ré, dans le cadre de mon alternance. Elle couvre l’ensemble de la chaîne de production : récolte dans les marais salants, traitement, transport et fabrication. Les équipes de terrain saisissent leurs données directement depuis leur téléphone, avec synchronisation en temps réel et traçabilité complète des lots, sans ressaisie papier. Stack technique : AppSheet, avec Google Sheets/Excel comme source de données.

Comment ça fonctionne sur le terrain

Avant de scanner quoi que ce soit, l’utilisateur indique dans l’application l’action qu’il est en train de réaliser : récolte, traitement, transport ou fabrication. Il scanne ensuite, avec son téléphone, le QR code apposé sur le contenant concerné (big bag, palox…). Ce scan enregistre automatiquement le mouvement dans la base de suivi centrale, sans ressaisie papier : chaque lot reste ainsi tracé, étape par étape, du marais salant jusqu’au conditionnement.

Une traçabilité exigée par l’IGP

Le sel et la fleur de sel de Rivesaline bénéficient d’une Indication Géographique Protégée (IGP). Cette certification impose un suivi rigoureux : l’exploitation peut faire l’objet d’audits portant sur la qualité et sur la traçabilité de la production. L’application a été conçue pour répondre concrètement à cette exigence, en donnant à chaque étape de la chaîne un enregistrement daté et rattaché à un lot précis.

Pourquoi du No-Code plutôt que du Python ?

Cette application a été développée dans le cadre de ma formation en alternance de Développeur d’Applications, orientée Python. Le choix de la construire en No-Code, avec AppSheet, n’est pas un raccourci technique : c’est une décision réfléchie. Pour une exploitation de la taille de Rivesaline, sans service informatique interne, il fallait une solution rapide à déployer, simple à faire évoluer et autonome au quotidien pour les équipes de terrain, sans dépendre d’un développement sur-mesure à chaque ajustement. Le No-Code permet d’obtenir en quelques semaines un outil métier robuste, avec une maintenance et un budget maîtrisés. Cette double compétence, développement traditionnel et solutions No-Code, me permet de choisir l’outil le plus adapté à chaque projet plutôt que d’imposer une technologie par habitude. Si vous portez un besoin de suivi, de traçabilité ou de digitalisation d’un processus métier, n’hésitez pas à me contacter.